Punya sisa cream cheese, pengen bikin chocolate lasagna tapi lagi males ribet. Jadilah bagian pudding layer diganti cake layer. Pake oreo soft cake aja karena lagi males baking. Simple and cepet. Here’s modified Oreo Icebox Cake by chokyulatekeikeu!
Bahan untuk membuat Oreo Icebox Cake
- 150 gram Cream Cheese (Krim Keju)
- 120 gram Whipped Cream Cair
- 4 sendok makan Gula Pasir
- 10 buah Oreo
- 16 buah Biskuit Oreo
- 100 gram Whipped Cream Cair
- 5 buah Biskuit Oreo
Cara Membuat Oreo Icebox Cake
- Hancurkan 16 keping oreo biscuit dengan isi. Letakkan di atas pinggan. Ratakan. Sisihkan.
- Kocok whipped cream cair. Sisihkan.
- Kocok cream cheese dan gula pasir sampai lembut. Campur dengan whipped cream yang sudah dikocok. Aduk rata.
- Tuang campuran cream cheese di atas lapisan oreo. Ratakan.
- Hancurkan oreo soft cake coklat. Taburkan diatas lapisan cream cheese. Ratakan.
- Kocok whipped cream untuk topping. Semprotkan di atas lapisan oreo soft cake dengan menggunakan spuit.
- Hancurkan oreo biscuit tanpa isi. Taburkan di atas lapisan whipped cream. Dinginkan. Tunggu minimal 2 – 4 jam sampai lapisan cream cheese set (semakin lama semakin baik).
Menu atau resep Oreo Icebox Cake ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 10 porsi
Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi 🙂
