Punya rice cooker? Yuk, bikin nasi komplet yang praktis ini. Isiannya lengkap, sosis, wortel dan jagung manis. Diberi bumbu shoyu dan bawang hingga rasanya gurih-gurih enak. Tambahan telur dadar bikin nasi ini makin mantap lezatnya!
Bahan untuk membuat Nasi Liwet Sosis
- 2 sdm minyak
- 50 g bawang bombay, cincang
- 250 g beras pulen, cuci, tiriskan
- 2 buah sosis sapi, potong-potong
- 100 ml shoyu
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 500 ml air
- 50 g wortel, potong kecil
- 50 g biji jagung manis
- Pelengkap:
- Telur Dadar
- Sosis tumis
- Daun selada
Cara Membuat Nasi Liwet Sosis
- Tumis bawang bombay hingga wangi.
- Masukkan beras, aduk hingga rata.
- Tambahkan sosis, aduk hingga kaku.
- Masukkan shoyu, merica dan garam, aduk hingga rata lalu angkat.
- Tuang ke dalam panci rice cooker.
- Tambahkan air, wortel dan jagung.
- Masak hingga nasi matang, aduk sebentar.
- Sajikan nasi hangat dengan telur dadar, sosis dan selada sebagai pelengkapnya.
Menu atau resep Nasi Liwet Sosis ini dapat di hidangkan dalam untuk 4 porsi
Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi 🙂
